Rose del deserto

di nonna Lucia

 

250 gr farina

100 gr burro

100 gr zucchero

200 gr uvette

1/2 bustina di lievito

2 uova intere

Corn Flakes

***

Lavorare le uova con lo zucchero, unire il burro fuso, la farina e il lievito.

Amalgamare bene il composto.

Unire le uvette fatte rinvenire nell’acqua.

Formare delle palline e passarle nei Corn Flakes.

Infornare a 170°C per 15/20 minuti

Rose del deserto2