Dorayaky, la merenda di Doraemon

di mamma Gaia

150 gr farina

3 uova

1 cucchiaino di lievito per dolci

75 gr zucchero

1 e 1/2 cucchiaio di miele

3 cucchiai di acqua

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Montare con le fruste le uova e lo zucchero

Aggiugnere la farina e mescolare ancora

Aggiungere il miele e mescolare ancora

Diluire il lievito nell’acqua e unirlo alla pastella

Far riposare in frigo per 30 minuti

Scaldare una padella antiaderente, versare la pastella con un cucchiaio senza allargarla

Dopo pochi minuti girare e cuocere per 30 secondi ancora

Prenderne uno, spalmare su un lato la nutella o la marmellata, chiudere con il secondo

Dorayaky

Doraemon