Crostata

di papà Paolohttps://cronachediunaceliaca.files.wordpress.com/2015/02/download.jpg?w=130&h=130

1 busta preparato Tantetorte Elah

85 gr burro

1 uovo

300/400 gr confettura o marmellata

***

In una terrina lavorare il contenuto della busta con il burro ammorbidito, aggiungere l’uovo intero e lavorare con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendere 3/4 della pasta direttamente nella tortiera lasciando un bordo di 2 cm.

Riempire con la confettura/marmellata.

Con la pasta rimasta creare dei cordoncini e incrociarli in superficie.

Cuocere a 190°C per 25 minuti