The, crema budwig, pane senza lievito e marmellata di arance cannella e anice

di Omar Fumagalli

Per la crema:
1 vasetto si yogurt
Mezza banana
1 cucchiaio di mandorle
1 cucchiaio di semi di lino
1 cucchiaio di semi di girasole
(In alternativa anche noci, nocciole, pistacchi)
Succo di mezzo limone
1 cucchiaio di miele
1 frutto a a scelta
2 cucchiai di avena in fiocchi

Questa mattina ho scelto fragole 😉

Frullare lo yogurt con i semi e la frutta secca, l’avena, aggiungere la banana, succo di limone e frullate ancora. Aggiungere altra frutta frullare poco.
Versare in una ciotola aggiungere miele e a scelta uva sultanina oppure mirtilli disidratati.

Arrivare a pranzo senza fame è un attimo

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