Le ricette di Omar

Classe 1980, energia da vendere!

Omar Fumagalli di Rogoredo, quando smette i panni di commerciale di un’azienda di IT si dedica alla sua passione: la cucina, specialmente i dolci.

Ha accettato con entusiasmo la proposta di collaborare con la nostra scuola dell’infanzia proponendo le sue fantastiche ricette!

fonte foto: casateonline.it

Articolo pubblicato su casateonline: http://www.casateonline.it/articolo.php?idd=107577&origine=1&t=Casatenovo%3A+Omar+Fumagalli+in+tv+al+programma+di+pasticceria+di+Iginio+Massari

 

Pagina facebook Omar Kitchen Lab: https://www.facebook.com/omarkitchenlab/

Canale YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCoN4bXl-N_MLg7DRTAyf7Zg

 

Elenco ricette

Dolci

Bicchierini stratificati

Ciocco-mele

Crostata di marmellata e nocciole

Crumble al cacao con mele e frutta secca

Frolla ripiena di ricotta e cioccolato

Marmellata di arance speziata

Muffin yogurt e kiwi

Porridge

The, crema budwig, pane senza lievito e marmellata di arance, cannella e anice

Torta all’olio

 

Salati

Crocchette di ceci e verdure

Farinata di ceci

Involtini “sugosi” con crostini

Pane rustico senza lievito

Polpettine di lenticchie

Riso curry lenticchie pomodorini

Riso tonno e piselli

Rustici con wurstel e speck

Strudel salato

Tartine con mousse di tonno

Torretta di riso venere con cozze e fagioli cannellini

Vellutata di crauto viola

 

Annunci