Pasta al ragù

Ingredienti

  • Carne trita per ragù
  • Trito di verdure (sedano, carote e cipolla)
  • Pelati
  • Dado
  • Salvia
  • Una spruzzata di vino bianco
  • Burro
  • Pasta

 

Preparazione

Far rosolare il burro con il trito di verdure e aggiungere la carne trita, una spruzzata di vino, il dado, i pelati e la salvia.

Mescolare fino a quando è cotto.

Una volta cotta la pasta condirla con il ragù.